TORTA DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 500ml de leite
- Sal a gosto
- Noz-moscada à gosto
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 gramas de amido de milho D’mille
- Queijo ralado
MODO DE PREPARO:
Bata tudo muito bem no liquidificador deixando o fermento por último. Só no final coloque o fermento e bata bem pouco até misturar com o líquido. Coloque metade da massa em uma forma refratária untada com óleo de soja e polvilhada com amido de milho, depois coloque o recheio de sua preferência e cubra com o resto da massa, polvilhando com o queijo ralado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos até dourar.
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