QUINDINS

INGREDIENTES:

·        400 gramas de açúcar

·        250 ml de leite

·        5 ovos inteiros

·        1 colher sopa de margarina

·        100 gramas de Coco Ralado D’mille

MODO DE PREPARO:

Comece untando as forminhas e polvilhe com o açúcar. Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado. Bater bem até virar uma massa homogênea. Coloque tudo em um recipiente e despeje o coco ralado, mexa bem para misturar tudo e coloque nas forminhas. Leve as forminhas em forno pré-aquecido à 180ºC e em banho Maria, cobertas por papel alumínio por 30 minutos. Ao fim deste tempo, retire o papel alumínio e deixe cozinhar por mais 20 minutos até ficarem dourados. Desinformar os quindins ainda mornos.

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